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南通紫菜冷庫

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南通友華冷暖智能設(shè)備工程有限公司
  • 聯(lián)系人:朱曉華
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  • 地區(qū):江蘇 南通
產(chǎn)品分類
熱銷產(chǎn)品


紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,一般高12~30厘米,養(yǎng)殖的紫菜長達(dá)4米以上。分布遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產(chǎn)。紫菜屬紅藻類植物,生長在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。

自漢代以前我國就有食用紫菜的記載,它一直被視為珍貴海味之一,味道極為鮮美,深受人們喜愛。紫菜雖產(chǎn)于沿海,但經(jīng)干制后可長途貯運(yùn),不論各地,不論何時,人們均可以購買到。質(zhì)量以片薄,表面光滑,有光澤,潔將無雜質(zhì),含水量在9%以下者為佳品。

紫菜葉狀體多生長在潮間帶,喜風(fēng)浪大、潮流通暢、營養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。耐干性強(qiáng);適宜光照強(qiáng)度為5000~6000勒克斯,具有光飽和點(diǎn)高、光補(bǔ)償點(diǎn)低的特點(diǎn),屬高產(chǎn)作物。
對低溫的適應(yīng)力隨藻體水分含量不同而變化,在快速干燥至含水20%時,經(jīng)-20℃左右的低溫冷藏數(shù)月到1年,放回海水中仍能恢復(fù)活力。對海水比重的適應(yīng)范圍廣,但以1.020~1.025為宜。絲狀體耐干性差,要求低光照,故自然分布于低潮線以下。在氣溫開始下降、有海水流動的條件下,殼孢子形成后往往在每天上午9~11時大量放散,呈明顯的日周期性。

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